Monoporcje
Eleganckie deserki w szklanych kubeczkach — tiramisu, panna cotta, mus czekoladowy, sernik na zimno, deser malinowy.
Candy bar, monoporcje, pralinki
Słodki stół weselny
Monoporcje w szklanych kubeczkach. Ręcznie robione pralinki. Mini tartaletki z owocami. Francuskie makaroniki w kolorach Waszego wesela. Cake pops, ciasteczka lukrowane z monogramem. Przygotowujemy pełny słodki stół weselny — od projektu po ustawienie na sali.
Słodki stół weselny
Co stawiamy na stole
Sześć kategorii słodkości, które znikają pierwsze
Po kilkuset weselach wiemy co działa, a co tylko wygląda ładnie i zostaje na stole. Oto nasza sprawdzona selekcja — każda z tych rzeczy znika u gości błyskawicznie.
Pralinki
Ręcznie robione pralinki w czekoladzie mlecznej, białej i gorzkiej. Nadzienia: kajmak, marcepan, orzech laskowy, malina, karmel.
Mini tartaletki
Kruche spody wypełnione kremem waniliowym, masą kajmakową lub lemon curd, z owocami sezonowymi.
Makaroniki francuskie
Delikatne makaroniki dobieramy kolorystycznie do dekoracji wesela. Klasyczne smaki: wanilia, pistacja, malina, czekolada.
Cake pops
Kulki biszkoptowe w polewie czekoladowej, na patyczku. Hit na candy bar — zwłaszcza dla młodszych gości.
Ciasteczka lukrowane
Kruche ciasteczka w kształcie obrączek, serc, monogramu Pary Młodej — lukrowane kolorami pasującymi do wesela.
Ile wszystkiego zamówić
Ile porcji na candy bar?
Standardowa zasada: 3-5 sztuk małych słodkości (monoporcja, pralinka, ciasteczko, cake pop) na osobę. Do tego klasyczne ciasta weselne (sernik, makowiec, szarlotka) — około 150 g na osobę. Jeśli dodatkowo macie tort weselny, candy bar może być lżejszy.
Praktycznie: dla 100 gości to 300-500 sztuk monoporcji i pralinek razem, 15 kg ciast weselnych i tort ok. 8 kg. Brzmi dużo, ale rozłożone na 5-6 godzin wesela i kilka rodzajów — schodzi w całości.
Na konsultacji ustalamy dokładnie: ilość gości, rodzaj sali, godzinę wesela, czy są dzieci (wtedy więcej cake popsów), czy jest dużo starszej rodziny (wtedy więcej klasycznych ciast), jaka paleta kolorystyczna. Dopasowujemy pod Wasze wesele.
Makaroniki w kolorach wesela
Dopasowanie kolorystyczne
Kolory, które pasują do Waszej sali
Jeśli macie konkretną paletę ślubną — pastelowy róż z szałwią, głęboki bordowy z burgundem, klasyczne biel + złoto — dopasowujemy wszystko. Kolor lukrowanych ciasteczek, makaroniki, dekoracje monoporcji, pudełeczka na pralinki. Powiedzcie na konsultacji albo pokażcie zdjęcia moodboardu.
To nie kosztuje więcej — po prostu pracujemy w konkretnej palecie zamiast standardowej.
Zadzwońcie, opowiedzcie o weselu
Konsultacja słodkiego stołu zawsze razem z tortem weselnym. Wyceniamy razem — często zamawia się jedno i drugie.
607 261 412