Kiedy zamówić tort weselny? Harmonogram krok po kroku

W sezonie weselnym (maj-wrzesień) terminy zapełniają się bardzo szybko. Dobry cukiernik przyjmuje ograniczoną liczbę zamówień tygodniowo, bo każdy tort weselny to kilka godzin pracy ręcznej. Jeśli nie chcesz się stresować — zadzwoń od razu po ustaleniu daty wesela.

6-12 miesięcy przed ślubem: pierwszy kontakt

To najlepszy moment, żeby zarezerwować termin. W tym momencie masz już wybraną salę i datę, ale nie musisz jeszcze decydować o stylu, smaku czy dekoracji. Po prostu dzwonisz, rezerwujesz nas i zyskujesz pewność, że w ten konkretny weekend będziemy mieć dla Was czas.

3-4 miesiące przed ślubem: konsultacja

Umawiamy się na spotkanie w pracowni w Wielopolu. Rozmawiamy o stylu wesela (rustykalne, eleganckie, klasyczne), paletcie kolorystycznej, motywie przewodnim i menu weselnym. Pokazujemy zdjęcia naszych realizacji. Degustujemy klasyczne smaki: biszkopt waniliowy, czekoladowy, śmietanowy, bezowy. Ustalamy ilość pięter, wagę, rodzaj masy.

2 miesiące przed: próby smaków (opcjonalnie)

Jeśli chcesz zdecydować o mniej typowym smaku — na przykład tort pistacjowy z malinami albo karmelowy z solą — umawiamy próbę smaków. Pieczemy mały fragment konkretnej masy, żebyś miała pewność że to ten smak.

2 tygodnie przed: potwierdzenie szczegółów

Ostatnie telefony: potwierdzenie godziny dostawy na salę, ostateczna liczba gości (może się zmienić), detale dekoracji, dojazd kelnerów. Jeśli coś się zmieniło w stosunku do pierwotnych ustaleń, jest to ostatni moment na korektę.

Dzień wesela

Pieczemy od świtu. Tort schładzamy, dekorujemy, kompletujemy słodki stół. Dowozimy bezpośrednio na salę w godzinach porannych lub wczesnopopołudniowych — zgodnie z ustaleniami. Montujemy tort na sali (piętrowe torty muszą być składane na miejscu), ustawiamy dekoracje.

Zasada na koniec: dzwoń od razu

Jeśli masz już datę wesela i wiesz gdzie będzie sala — zadzwoń do nas. Nie czekaj „aż wszystko się ułoży”. Termin rezerwujemy bez konieczności decydowania o szczegółach. Konsultacja, próba smaków i ostateczne detale — to robimy dopiero później.